De la partii de ski, pana la trasee turistice ce iti iau rasuflarea, insa Predealul mai are multe de oferit, incepand cu experienta culinara dintr-un restaurant Predeal sau pana la, pur si simplu, placerea de a sta la aer curat si sanatos, toate acestea pot fi elementele care formeaza ingredientele unui concediu perfect. Suntem Restaurantul Hanul Domnitorilor, un restaurant Predeal cu o traditie a calitatii si a bunului gust inca din anul 2000. Secretul mancarii bune sta in primul rand in grija pe care o aveti fata de alimente si procesul de gatire al acestora.
Un restaurant Predeal cu o traditie de 16 ani, Hanul Domitorilor
Ca si restaurant Predeal cu o vechime de peste 16 ani, venim sa va oferim cateva dintre invataturile pe care noi le-am deprins pentru a obtine un gust unic si placut al mancarurilor noastre, fie ca este vorba despre meniul traditional sau bucataria internationala. Pe scurt, oferim peste 300 de preparate, incepand cu celebra ciorbita de legume, pana la pizza, salate si alte preparate.
Spuneam ca intr-un restaurant Predeal, dar si oricare altul, calitatea preparatelor pleaca in primul rand de la ingredientele folosite. Asadar, atunci cand doriti sa preparati o mancare bune alegeti ingredientele cu dragoste. Luati numai cele mai frumoase proteine (carne, ciuperci, etc.), evitati-le pe cele care nu va atrag vizual si in mod obligatoriu, alegeti sa cumparati carne (oricare ar fi ea) numai din surse sigure. Carnea trebuie sa aiba nuante rozalii placute si proaspete. Evitati sa folositi carnea care contine urme de sange, iar daca acestea sunt prezente, spalati foarte bine bucata de carne pentru a inlatura urmele de sange.
Sfatul unui restaurant Predeal, cumparati alimente de pe piata autohtona!
Legumele sunt cele care ofera eleganta oricarei proteine, asadar, acestea trebuie sa arate bine, sa fie proaspete si mai ales, sa fie sanatoase. Bineinteles, intr-o piata a supermarketurilor si a legumelor aduse chiar si de peste noua tari si mari, gasirea unor ingrediente naturale si sanatoase, este chiar o provocare. Insa ca si mic pont, putem spune ca legumele nu trebuie sa arate imaculat, fara un rid, fara o variatie de culoare si de textura. Majoritatea legumelor de import doar arata bine, insa ca si gust, ele nu ofera nici o experienta. Asadar, noi ca si restaurant Predeal va recomandam sa cumparati legume si alte ingrediente direct de la producator sau din piete, insa alegeti produsele autohtone, nu pe cele importate.
Ei bine, odata avute toate ingredientele, gatirea unei mancari delicioase pleaca din inima, asadar, gatitul se face cu dragoste, fata de mancare, ingrediente si o etica de exceptie. Al doilea aspect, cel al eticii in gatit este la fel de important ca si dragostea, deoarece o mancare buna se face numai dupa ce v-ati asigurat ca aveti toate conditiile de igiena si curatenie. Apoi, folositi-va dragostea si imaginatia pentru a gati.
Ei bine, expertii dintr-un restaurant Predeal ca si al nostru stiu aceste lucruri, iar faptul ca aplicam aceste lucruri se regaseste si in savoarea mancarii. Asadar, pentru toti cei ce doresc sa deguste rafinamentul si placerea mancarii, fie ea traditional – romaneasca sau din bucataria internationala, va asteptam cu drag atat in Predeal, pe B-dul Mihail Saulescu, nr. 32 – 34 sau pe pagina de internet, www.2biz.ro/restaurant-hanul-domnitorilor-f
