Mierea este un produs apicol care se obtine prin transformarea si prin prelucrarea nectarului produs de albine, care este depozitat in celulele fagurilor constituind astfel hrana pentru intreaga populatie din stup. Mierea este un aliment ce are un gust dulce si parfumat, cu un aspect semifluid, cristalizat si cu o culoare specifica. Are un continut ridicat de zaharuri si de substante minerale, vitamine si acizi organici. Mierea recoltata la inceputul primaverii prezinta o culoare galben viu, pana la portocaliu. Datorita calitatilor sale nutritive mierea este considerata un aliment cu o valoare esentiala in alimentatia oamenilor de toate varstele, fiind utilizata atat cu scop dietetic cat si terapeutic.
Mierea este utilizata frecvent in alimentatie, in bucătarie sau ca medicament, in medicina populara fiind extrem de apreciata in acest sens. De asemenea, are utilizari in alimentatia artificiala, in cea pre- și post-operatorie, in pediatrie dar si in sfera ginecologica.
Valoarea nutritiva a mierii este data in primul rand de bogatia ei in glucide in proportie de 70-80%, fiind un aliment cu o valoare energetica crescuta. Zaharurile pe care mierea le contine sunt zaharuri simple de tipul glucozei si al fructozei, care nu mai au nevoie de vreo prelucrare aparte prin digestie, ele fiind direct asimilate de catre organism. Un gram de zaharuri din miere contine acelasi numar de calorii ca si zaharul de sfecla, adica 4,1 calorii.
Spre deosebire de zaharul din sfecla, toata aceasta energie este folosita de organism in totalitate, astfel mierea este un aliment extrem de usor asimilat si de digerat. Atat aspectul, cat si culoarea, consistenta si gustul fac din mierea de albine un aliment extrem de apreciat, dar mai ales datorita aromei sale specifice, continutului in uleiuri eterice-volatile. Parfumul pe care mierea il emana este identic cu cel al florilor din care provine.
Bio Holistic este un magazin online de produse naturale si bio care se adreseaza exclusiv persoanelor juridice si PFA-urilor. Printre produsele comercializate si propuse clientilor se numara urmatoarele: ulei bio, unt bio, miere de albine bio, rosii bio, batoane raw, nuci organice, orez bio, etc.
Mierea de albine pe care cei de la Bio Holistic o comercializeaza este miere de Manuka nepasteurizata, activa, raw si cu un certificat organic. Este originara din Noua Zeelanda si contine enzime active, cu rol esential in buna functionare a organismului uman, pe care il si ajuta sa functioneze la parametrii optimi. Tufisul Manuka este originar din Noua Zeelanda, iar bastinasii locului folosesc acest tip de miere pentru tratarea diverselor boli, aflate inclusiv in stadii avansate.
Tipurile de miere pe care firma Bio Holistic le ofera clientilor sunt cele cu UMF+10, si UMF+15. UMF reprezinta prescurtarea expresiei ce provine din limba engleza: ”Unique Manuka Factor” , adica factorul unic Manuka.
Mierea Manuka poate fi utilizata in sezonul rece, pentru tratarea racelilor, a gripei, a durerilor de gat, dar si a altor boli ale sezonului rece. Este un puternic antibiotic natural, putand fi folosit oriunde si oricand atunci cand infectiile isi fac aparitia.
Poate fi administrata copiilor cate o jumatate de lingurita/zi, dar si adultilor o lingurita/zi, ianintea micului dejun.
Poti sa citesti si late articole doar aici.
